Élevage en mer
Élevage artisanal en pleine mer garantissant des poissons méditerranéens sains, authentiques et élevés dans un environnement naturel.
À la ferme Pierre & le Loup à La Seyne-sur-Mer, nous vous proposons la vente directe de nos produits de la mer : poissons élevés en mer, huîtres de Tamaris, moules et autres coquillages. Cette filière courte permet de garantir fraîcheur et traçabilité, tout en favorisant le lien avec notre clientèle.
Nous accueillons particuliers et professionnels dans notre espace de vente, et nous nous attachons à offrir un service personnalisé, adapté à vos besoins. En venant chez nous, vous soutenez l’une des dernières structures artisanales d’aquaculture locale.
Élevage artisanal en pleine mer garantissant des poissons méditerranéens sains, authentiques et élevés dans un environnement naturel.
Contrôle rigoureux de chaque étape : alimentation, croissance, environnement marin et traçabilité complète des poissons et coquillages.
Récolte soignée de nos coquillages et poissons, avec une préparation immédiate pour préserver fraîcheur, goût et qualité optimale.
Chaque lot proposé est issu de nos propres bassins ou parcs marins, suivi jusqu’à sa commercialisation. Cela permet de garantir un produit à la fois fiable, frais et respectueux de nos engagements de qualité. Nous vous informons volontiers de l’origine, de l’élevage et des conditions de production.
Notre approche est transparente : pas d’intermédiaire superflu, pas de production de masse, mais un soin constant porté à la saveur et à l’authenticité. Que ce soit pour un achat à emporter ou pour un professionnel, vous bénéficiez d’un produit dont l’origine est parfaitement maîtrisée.