205 Allée de la Petite Mer 83500 La Seyne-sur-Mer 06 95 02 91 77
Horaires ouvertures exceptionnelles : 24/12 et 31/12 de 9h à 21h et le 25/12 et 01/01 de 9h à 12h

Pierre et le Loup

Nos coquillages d’exception

Pierre & le Loup valorise la production de coquillages, en particulier les huîtres méditerranéennes et la célèbre moule de Tamaris, un produit emblématique de la baie de La Seyne-sur-Mer. Grâce à un élevage artisanal et rigoureux, ces coquillages bénéficient d’un cadre marin privilégié, gage de goût et de fraîcheur.

La vente directe à la ferme permet de proposer des coquillages en circuit court, garantissant une traçabilité et une fraîcheur optimales. Nos clients peuvent ainsi découvrir des saveurs marines authentiques issues de notre baie.

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Élevage en mer

Élevage artisanal en pleine mer garantissant des poissons méditerranéens sains, authentiques et élevés dans un environnement naturel.

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Sélection & suivi de qualité

Contrôle rigoureux de chaque étape : alimentation, croissance, environnement marin et traçabilité complète des poissons et coquillages.

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Récolte & préparation

Récolte soignée de nos coquillages et poissons, avec une préparation immédiate pour préserver fraîcheur, goût et qualité optimale.

Pierre et le Loup

Notre engagement environnemental

La culture des coquillages chez Pierre & le Loup s’inscrit dans une démarche de gestion durable du milieu littoral. Nous veillons chaque jour à la qualité des eaux, au respect des cycles naturels et à la préservation de la vie marine.

Les techniques de culture sont pensées de façon à favoriser la biodiversité, réduire l’impact environnemental et garantir un produit sain. En choisissant nos huîtres et moules, vous faites le choix d’un élevage respectueux et d’un goût ancré dans la Méditerranée.

Bénéficiez d’un accompagnement personnalisé.

Adresse

205 Allée de la Petite Mer 83500 La Seyne-sur-Mer

Pierre et le Loup

205 Allée de la Petite Mer 83500 , La Seyne-sur-Mer