205 Allée de la Petite Mer 83500 La Seyne-sur-Mer 06 95 02 91 77
Orari di apertura straordinari: 24/12 e 31/12 dalle 9:00 alle 21:00, 25/12 e 01/01 dalle 9:00 alle 12:00

Pierre et le Loup

I nostri molluschi d’eccezione

Pierre & le Loup valorizza la produzione di molluschi, in particolare le ostriche mediterranee e la celebre cozza di Tamaris, un prodotto emblematico della Baia di La Seyne-sur-Mer. Grazie a un allevamento artigianale e rigoroso, questi molluschi godono di un ambiente marino privilegiato, garanzia di gusto e freschezza.

La vendita diretta in azienda consente una filiera corta, garantendo tracciabilità e freschezza ottimale. I nostri clienti possono così scoprire autentici sapori marini provenienti dalla nostra baia.

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Allevamento in mare

Allevamento artigianale in mare aperto che garantisce pesci mediterranei sani, autentici e allevati in un ambiente naturale.

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Selezione e controllo qualitĂ 

Controllo rigoroso in ogni fase: alimentazione, crescita, ambiente marino e tracciabilitĂ  completa di pesci e molluschi.

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Raccolta e preparazione

Raccolta accurata dei nostri molluschi e pesci, con preparazione immediata per preservare freschezza, gusto e qualitĂ  ottimale.

Pierre et le Loup

Il nostro impegno ambientale

La coltivazione dei molluschi presso Pierre & le Loup segue un approccio di gestione sostenibile dell’ambiente costiero. Controlliamo quotidianamente la qualità delle acque, rispettiamo i cicli naturali e preserviamo la vita marina.

Le tecniche di coltivazione sono pensate per favorire la biodiversità, ridurre l’impatto ambientale e garantire un prodotto sano. Scegliendo le nostre ostriche e cozze, optate per un allevamento rispettoso e un gusto radicato nel Mediterraneo.

Approfitta di un supporto personalizzato.

Indirizzo

205 Allée de la Petite Mer 83500 La Seyne-sur-Mer

Pierre et le Loup

205 Allée de la Petite Mer 83500 , La Seyne-sur-Mer